|
CO NAS WYRÓŻNIA?
Nasza działalność opiera się na filozofii zarządzania restauracją jak własnym biznesem. Kultura działania jak właściciel pozwala na powierzenie kierownikom odpowiedzialności oraz stwarzanie możliwości podejmowania decyzji i realizowania własnych pomysłów.
 W corocznym badaniu opinii pracowników jedną z najwyżej ocenianych kategorii jest atmosfera pracy. Rodzinna atmosfera, zwracanie się do siebie po imieniu, praca w zgranym zespole – to wszystko bardzo cenią nasi pracownicy. Nie ma u nas miejsca na zbędne formalności i biurokrację.
Naszym pracownikom staramy się stworzyć otwarte, pozytywne i nastawione na osiąganie sukcesów środowisko pracy tak, aby wzbogacać również ich doświadczenia. Rozwój pracowników jest możliwy tylko w środowisku, w którym obowiązuje otwarta komunikacja i orientacja na szczerą informację zwrotną. Wierzymy w ludzi – to dzięki nim i z nimi się rozwijamy. Dlatego dbamy o naszych pracowników, zapewniając im duże możliwości rozwoju, bogaty pakiet świadczeń oferowanych w systemie kafeteryjnym. Nagradzamy wyróżniające się osoby - za dążenie do doskonałości, za pomysły i rozwiązania, które działają nie tylko lokalnie, ale wspierają doskonałość operacyjną naszej firmy, za wyjątkowy wkład w restaurację, w firmę. Najlepsi otrzymują nagrody rzeczowe, pieniężne, a także wyjeżdżają na zagraniczne wycieczki w egzotyczne miejsca.
JAK DBAMY O ROZWÓJ LUDZI?
Kadra menedżerska bierze udział w programie "Developing Champions". To zaawansowany system szkoleniowy, doskonalący umiejętności prowadzenia restauracji oraz rozwijający cechy przywódcze. Program ten powstał w oparciu o doświadczenia naszej kadry zebrane na całym świecie. Zasada „learning by doing” oraz wsparcie trenerów pozwala kandydatowi osiągnąć pozycję Zastępcy Kierownika Restauracji w ciągu 6-10 miesięcy, a samodzielnie kierować restauracją już po 12-15 miesiącach.
Program rozwoju kadry kierowniczej zakłada, iż każdy szkolący się najlepiej zna swoje słabe strony. Stąd też dla naszych pracowników stworzyliśmy fundusz edukacyjny, z którego środki pieniężne menedżerowie mogą przeznaczyć na swój indywidualny rozwój - studia magisterskie, podyplomowe, seminaria eksternistyczne, szkolenia organizowane przez firmy zewnętrzne czy kursy języka angielskiego.
 JAKIE SĄ MOŻLIWOŚCI KARIERY?
Strategia personalna polega na "poszukiwaniu pereł w wewnętrznych zasobach", rozwijaniu ludzi i obsadzaniu ich we właściwych rolach. Wierzymy, że najlepszym sposobem obsadzania stanowisk w firmie jest awansowanie naszych najzdolniejszych pracowników. Zatrudniamy także osoby z zewnątrz, gdyż przynoszą oni świeże pomysły na doskonalenie naszego biznesu.
Stanowiska kierownicze w restauracjach oferujemy już studentom ostatnich lat i absolwentom, którzy najczęściej zaczynają karierę w od stanowiska Zastępcy Kierownika Restauracji. Kolejne szczeble to Kierownik Restauracji, Kierownik Regionalny... Możliwości kariery nie ograniczają się do awansów w ramach tego samego działu czy kraju. Pracownikom restauracji umożliwiamy rozwój na stanowiskach w centrali AmRest we Wrocławiu.
JAK PRACUJEMY...
Zarządzamy z ogromną pozytywną energią i potrafimy innych nią zarazić. Praca w restauracji to praca wymagająca dyspozycyjności, olbrzymiego zaangażowania i nierzadko poświęcenia, ale także przynosząca olbrzymią satysfakcję. Restauracja to miejsce, do którego po prostu chce się przychodzić, także aby spotkać przyjaciół, z którymi miło spędzać czas po pracy, dzieląc się osobistymi troskami i radościami.
Każdy z kierowników bierze udział w codziennym zarządzaniu działalnością operacyjną restauracji oraz pełni rolę lidera - docenia i motywuje zespół pracowniczy, szkoli i udziela coachingu. Praca w restauracji pozwala kierownikom zdobyć umiejętności w zakresie zarządzania ludźmi, obsługi klienta, logistyki, finansów czy marketingu. Każdy z nich przygotowuje roczne plany operacyjne restauracji, co pozwala mu realnie ocenić swoje możliwości i postawić przed sobą ambitne cele.
...I JAK SIĘ BAWIMY?
Bawimy się tak samo, jak pracujemy: intensywnie i z rozmachem. Co roku kadra kierownicza restauracji spotyka się na Leadership University of AmRest. Jest to zjazd szkoleniowy, podczas którego procesowi zdobywania wiedzy towarzyszą niezapomniane imprezy i wydarzenia. Jest to także czas, gdy staramy się zaangażować w problemy lokalnej społeczności, oferując im naszą pomoc. Poza tym bawimy się na Balu Noworocznym, imprezach integracyjnych, wspólnych spotkaniach, zawsze pamiętając o naszej zasadzie: „Work hard, play hard”.
KOGO SZUKAMY?
Nasze oczekiwania wobec kandydatów:
-
Wykształcenie wyższe lub dyspozycyjni studenci czwartego, piątego roku
-
Doświadczenie w prowadzeniu samodzielnych projektów, działalność w organizacjach studenckich i/lub doświadczenie w kierowaniu ludźmi
-
Chęć do pracy w ruchu i w bliskim kontakcie z klientem
-
Chęć rozwoju umiejętności zarządzania młodym zespołem
-
Entuzjazm w realizacji trudnych zadań
-
Zdolności analityczne
-
Elastyczność i pomysłowość
KIEDY APLIKOWAĆ?
Na aplikacje czekamy przez cały rok. W 2005 roku planujemy zatrudnić 20 – 30 osób na stanowiska kierownicze w naszych restauracjach.
Aby dowiedzieć się więcej na temat kariery i wysłać aplikację wejdź na:
www.kariera.pizzahut.pl
www.kariera.kfc.pl
| 
